Hruškový chlebíček s brusinkami

Name: Hruškový chlebíček s brusinkami
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kusy Hrušky; 250 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Pomerančová kůra; 4 lžíce Pomerančová šťáva; 200 gramů Cukr krupice; 4 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Brusinky sušené; 1 špetka Muškátový oříšek; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 50 gramů Cukr moučkový

85 min.

Ingredience

- 3kusyHrušky
- 250gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePomerančová kůra
- 4lžícePomerančová šťáva
- 200gramůCukr krupice
- 4kusyVejce slepičí
- 150gramůBrusinky sušené
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 50gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

24 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

2 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Chlebíčkovou formu vyložíme pečícím papírem.
2
Hrušky omyjeme, kůru okrájíme a dužinu na hrubém struhadle nastrouháme.
3
V míse smícháme máslo, pomerančovou kůru a cukr, přidáme vejce a utřeme.
4
Dále přimícháme nastrouhané hrušky, brusinky, pomerančovou šťávu, muškátový oříšek a kypřící prášek do pečiva. Těsto vlijeme do připravené chlebíčkové formy.
5
Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 60 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout a až poté vyklopíme.
6
Chlebíček posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.