Hruškový koláč s ovesnými vločkami

Name: Hruškový koláč s ovesnými vločkami
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramů Hrušky; 20 gramů Zázvor kandovaný; 20 gramů Cukr třtinový; 25 mililitrů Pomerančová šťáva; 180 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 75 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Ovesné vločky; 50 gramů Cukr krupice; 25 gramů Tuk; 50 gramů Mandle plátky

55 min.

Ingredience

- 900gramůHrušky
- 20gramůZázvor kandovaný
- 20gramůCukr třtinový
- 25mililitrůPomerančová šťáva
- 180gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 75gramůMáslo čerstvé
- 50gramůOvesné vločky
- 50gramůCukr krupice
- 25gramůTuk
- 50gramůMandle plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

15 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

5 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky rozpůlíme, oloupeme, vykrojíme jádřince a zbytek pokrájíme na plátky. Kandovaný zázvor rozkrájíme nadrobno, smícháme s hruškami, třtinovým cukrem, pomerančovou šťávou a směs umístíme na dno vymaštěné formy. Do mísy vsypeme mouku, přidáme měkké máslo a vypracujeme drobenku. Přimícháme ovesné vločky, plátky mandlí, krupicový cukr, směs nasypeme do formy na hrušky. Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 190°C asi 30 minut, až povrch zezlátne.
2
Koláč naporcujeme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.