Hruškový kompot ochucený rumem

Name: Hruškový kompot ochucený rumem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 3 kilogramy Hrušky; 1 kilogram Cukr krystal; 2 litry Voda pitná; 1 decilitr Rum; 1 lžíce Citronová šťáva

40 min.

Ingredience

- 3kilogramyHrušky
- 1kilogramCukr krystal
- 2litryVoda pitná
- 1decilitrRum
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

358 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

7 g

Cukr

81 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky omyjeme, rozkrojíme je na čtvrtiny a odstraníme z nich jadřince. Na chvíli je namočíme do vody promíchané s citronovou šťávou. Mezitím cukr povaříme ve vodě, do tohoto vroucího nálevu pak přemístíme hrušky a rozvaříme je doměkka.
2
Hrušky poté vyjmeme a rozdělíme do sklenic. Nálev ještě krátce povaříme, přidáme do něj rum a po chvilce míchání jím horkým zalijeme ovoce. Sklenice zavíčkujeme a necháme vychladnout zabalené v dece. Uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.