Hruškový kompot ochucený vanilkou

Name: Hruškový kompot ochucený vanilkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Hrušky; 350 gramů Cukr krystal; 1 litr Voda pitná; 1 kus Citrony; 1 špetka Vanilka mletá

45 min.

Ingredience

- 1kilogramHrušky
- 350gramůCukr krystal
- 1litrVoda pitná
- 1kusCitrony
- 1špetkaVanilka mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

299 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

7 g

Cukr

70 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme středně velké a tvrdé hrušky. Omyjeme je, oloupeme, rozkrojíme na čtvrtinky a odstraníme jádřince. Na chvíli je ponoříme do vody smíchané se šťávou vymačkanou z 1 citronu.
2
Poté hrušky rozdělíme i s vodou do sklenic, zasypeme cukrem, vanilkou a důkladně zavíčkujeme. Rozložíme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 90°C sterilujeme 30 minut. Po vychladnutí uložíme na suchém a temném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.