Hruškový salát s vanilkovým krémem

Name: Hruškový salát s vanilkovým krémem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Hrušky; 0.5 litr Mléko plnotučné; 20 gramů Pudinkový prášek - vanilkový; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 60 gramů Cukr krupice; 2 mililitry Tresť vanilková; 20 mililitrů Citronová šťáva

45 min.

Ingredience

- 500gramůHrušky
- 0,5litrMléko plnotučné
- 20gramůPudinkový prášek - vanilkový
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 60gramůCukr krupice
- 2mililitryTresť vanilková
- 20mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

205 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

7 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

4 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté hrušky nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. V hrnci ohřejeme mléko, do vlažného vsypeme a důkladně rozmícháme vanilkový puding, povaříme. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovou trestí, přilijeme uvařený pudink a důkladně vymícháme do krémové konzistence. Nastrouhané hrušky vrstvíme v misce nebo poháru s vanilkovým krémem, podáváme vychlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 3. 9. 2015

Hruškový salát s vanilkovým krémem

Chutná kombinace. Rychlá, osvěžující svačinka. Přidala jsem trochu rumu.