Hrušky na víně s černým rybízem

Name: Hrušky na víně s černým rybízem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hrušky; 600 mililitrů Víno červené; 50 mililitrů Likér Maraschino (Maraska); 100 gramů Kompot rybízový; 150 gramů Cukr moučkový; 8 gramů Badyán; 25 mililitrů Citronová šťáva

50 min.

Ingredience

- 600gramůHrušky
- 600mililitrůVíno červené
- 50mililitrůLikér Maraschino (Maraska)
- 100gramůKompot rybízový
- 150gramůCukr moučkový
- 8gramůBadyán
- 25mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

393 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

5 g

Cukr

48 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky rozkrojíme napůl, vykrojíme jádřince, oloupeme. Do hrnce vlijeme červené víno, přidáme citronovou šťávu, cukr, badyán a přivedeme k varu. Do hrnce vložíme půlky hrušek a povaříme 20 minut. Hrušky vyjmeme, tekutinu vyvaříme o polovinu, zakápneme likérem, přidáme černý rybíz z kompotu, prohřejeme.
2
Hrušky upravíme do kompotových misek a zalijeme sirupem z hrnce. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.