Hrušky nakládané ve vlastní šťávě

Name: Hrušky nakládané ve vlastní šťávě
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1.5 kilogramy Hrušky; 1 špetka Kyselina citrónová

40 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyHrušky
- 1špetkaKyselina citrónová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

79 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

7 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme středně velké a nepomačkané hrušky. Omyjeme je, oloupeme, rozkrojíme na poloviny a odstraníme jadřince. Namočíme do vroucí vody, ve které rozmícháme kyselinu citronovou.
2
Poté je rozdělíme do sklenic a zalijeme vodou, ve které se namáčely. Zavíčkujeme, naskládáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 85-85 °C sterilujeme 20-25 minut.
3
Po vychladnutí uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.