Hrušky pečené se skořicí

Name: Hrušky pečené se skořicí
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Hrušky; 2 lžíce Citronová šťáva; 4 lžíce Cukr třtinový; 1 lžička Skořice mletá; 60 gramů Žervé; 4 lžíce Žloutkový krém; 2 lžíce Citronová kůra

40 min.

Ingredience

- 4kusyHrušky
- 2lžíceCitronová šťáva
- 4lžíceCukr třtinový
- 1lžičkaSkořice mletá
- 60gramůŽervé
- 4lžíceŽloutkový krém
- 2lžíceCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

161 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na 200 stupňů předehřejeme troubu. Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a podélně je rozkrojíme. Pokapeme citronovou šťávou, hrušky položíme rozkrojenou stranou na plech.
2
Do hrnce dáme cukr, skořici, žervé a zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Směs přelijeme přes hrušky.
3
Pečeme 25 minut, občas přelijeme cukrovou šťávou.
4
Před podáváním prohřejeme žloutkový krém k bodu varu a nalijeme na dno talířků. Na každý talířek dáme 2 půlky hrušek.
5
Ozdobíme citronovou kůrou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.