Husí játra s cibulkou

Name: Husí játra s cibulkou
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Husí sádlo; 1 špetka Kmín drcený; 1 kus Játra husí; 1 kus Mouka pšeničná hladká T 650

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceHusí sádlo
- 1špetkaKmín drcený
- 1kusJátra husí
- 1kusMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1019 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

11 g

Sacharidy

188 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vložíme na ni játra a opečeme po obou stranách. Následně játra mírně podlijeme a dusíme zhruba 15 minut. V průběhu dušení játra obracíme.
2
Hotová játra zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme. Po krátkém povaření podáváme játra s chlebem, bramborami nebo suchou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.