Indická oříšková bábovka

Name: Indická oříšková bábovka
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 gram Máslo čerstvé; 185 gramů Ořechy lískové; 10 kusů Vejce slepičí; 300 gramů Cukr moučkový; 1 lžička Vanilka mletá; 1 lžíce Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

65 min.

Ingredience

- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1gramMáslo čerstvé
- 185gramůOřechy lískové
- 10kusůVejce slepičí
- 300gramůCukr moučkový
- 1lžičkaVanilka mletá
Na formu
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

565 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

31 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

3 g

Cukr

51 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme žloutky, máslo a cukr. Přidáme mouku, kypřicí prášek, vanilku a rozemleté ořechy. Několik celých půlek si předem odložíme na dozdobení. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do těsta.
2
Formu vymažeme máslem, vysypeme moukou, na dno položíme půlky ořechů a vlijeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě nejprve zprudka, poté zmírníme teplotu a dopečeme cca 30 minut. Bábovku necháme vychladnout, vyklopíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.