Indické Zelené čatní

Name: Indické Zelené čatní
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 20 kusů Chilli paprička zelená; 1 kus Zázvor celý; 3 lžíce Prášek mangový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Olej z hořčičných semínek; 200 gramů Koriandr čerstvý; 0.5 lžíce Kmín drcený

10 min.

Ingredience

- 20kusůChilli paprička zelená
- 1kusZázvor celý
- 3lžícePrášek mangový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceOlej z hořčičných semínek
- 200gramůKoriandr čerstvý
- 0,5lžíceKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

30 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

824 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Koriandrové lístky opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme. Zázvor zbavíme slupek, opláchneme jej pod tekoucí vodou a nakrájíme jej na malé kostičky. Zelené chilli papričky překrojíme a zbavíme semínek, poté je překrojíme ještě jednou.
2
Do mísy si připravíme koriandr, zelené chilli papričky, zázvor a kmín. Vše následně rozmixujeme tak, aby nám vznikla jemná pasta. Pastu ochutíme špetkou soli a důkladně zamícháme. Posypeme mangovým práškem a zalijeme citrónovou šťávou. Přidáme pár kapek oleje, ještě trochu soli a důkladně zamícháme. Můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.