Jablečná marmeláda

Name: Jablečná marmeláda
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kilogramy Jablka; 1.5 litry Voda pitná; 1 lžíce Pomerančová kůra; 1 kus Kyselina citrónová; 500 gramů Cukr želírovací

45 min.

Ingredience

- 2kilogramyJablka
- 1,5litryVoda pitná
- 1lžícePomerančová kůra
- 1kusKyselina citrónová
- 500gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

4 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka omyjeme, zbavíme slupky, jádřince a nakrájíme na kostičky.
2
Do hrnce vložíme kousky jablek, přidáme lžíci pomerančové kůry a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme 15 minut, pak přidáme kyselinu citronovou, želírovací cukr a povaříme ještě 5 minut. Hrnec sundáme ze sporáku.
3
Do připravených skleniček nalijeme marmeládu a sklenice vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 25. 9. 2015

Jablečná marmeláda

Děkuji za recept, přidala jsem skořici. Moc dobra marmeláda 😋