Jablečný koláč s ořechy

Name: Jablečný koláč s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Jablka; 250 gramů Krupice dětská; 10 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Cukr vanilka; 5 lžic Cukr krupice; 100 gramů Ořechy vlašské; 0.04 decilitr Rum; 3 lžíce Kakao; 1 lžička Citronová kůra

50 min.

Ingredience

- 500gramůJablka
- 250gramůKrupice dětská
- 10gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůCukr vanilka
- 5lžicCukr krupice
- 100gramůOřechy vlašské
- 0,04decilitrRum
- 3lžíceKakao
- 1lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

437 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

16 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

3 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Umytá a oloupaná jablka nastrouháme do mísy, dáme 2 lžíce cukru, posypeme dětskou krupici, zamícháme a necháme stranou. Žloutky rozšleháme se zbylým cukrem do bílé pěny. Z jablek vymačkáme zbytečnou šťávu a vmícháme žloutky. Přidáme pomleté ořechy, vanilkový cukr, kypřící prášek. Rum, kakao, rozpuštěné máslo a cukr. Nakonec přidáme lžičku jemně nastrouhané kůry a směs dobře promícháme.
2
Bílky vyšleháme na tuhý sníh, který přimícháme k jablkům. Na plech rozložíme pečící papír a jablkové těsto na něj vylijeme. V horké troubě pečeme 30 minut.
3
Upečený koláč nakrájíme na úhledné porce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.