Jablečný koláč se sněhem

Name: Jablečný koláč se sněhem
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Mouka polohrubá; 1 lžíce Víno bílé; 40 gramů Cukr krupice; 250 gramů Jablka; 70 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 140 gramů Cukr moučkový

0 min.

Ingredience

- 100gramůMouka polohrubá
- 1lžíceVíno bílé
- 40gramůCukr krupice
- 250gramůJablka
- 70gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 140gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1826 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

68 g

Sacharidy

290 g

Vláknina

8 g

Cukr

203 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s máslem, cukrem a žloutkem.
2
Těsto rozložíme do dortové nebo koláčové formy a zdvihneme okraj. Jablka oloupeme, rozkrájíme a podusíme s vínem a cukrem dle chuti, nesmí se rozvařit!
3
Zchlazená jablka dáme na koláč, pokryjeme tuhým sněhem z bílků a moučkového cukru.
4
Zapečeme v mírně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.