Jablečný koláč se zakysanou smetanou

Name: Jablečný koláč se zakysanou smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 8 kusů Jablka; 100 gramů Cukr krupice; 500 mililitrů Mléko plnotučné; 6 kusů Vejce slepičí; 60 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Džus jablečný; 125 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Zakysaná smetana

70 min.

Ingredience

- 8kusůJablka
- 100gramůCukr krupice
- 500mililitrůMléko plnotučné
- 6kusůVejce slepičí
- 60gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůDžus jablečný
- 125gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

14 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

3 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve připravíme těsto. Smícháme vejce, mléko, mouku a 50g cukru. Vzniklou řídkou hmotu odložíme.
2
Troubu předehřejeme na 180C.
3
V pánvi rozpálíme máslo, přidáme jablka, oloupaná, zbavená jadřinců a nakrájená na plátky. Přilijeme mošt a zbytek cukru a asi 5min provaříme, dokud jablka nezměknou. Směs vyklopíme do vymazané zapékací misky, přelijeme připraveným těstem a upečeme dozlatova.
4
Hotový koláč můžeme pocukrovat a podáváme se zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.