Jablečný koláč z kukuřičné mouky

Name: Jablečný koláč z kukuřičné mouky
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 20
Ingredients: 500 gramů Mouka kukuřičná; 250 gramů Cukr krupice; 3 lžíce Skořice mletá; 2 kusy Cukr vanilka; 20 gramů Máslo čerstvé; 7 decilitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 kilogramy Jablka; 2 lžíce Cukr moučkový; 0.5 kus Citrony

75 min.

Ingredience

- 500gramůMouka kukuřičná
- 250gramůCukr krupice
- 3lžíceSkořice mletá
- 2kusyCukr vanilka
- 20gramůMáslo čerstvé
- 7decilitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2kilogramyJablka
- 2lžíceCukr moučkový
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

13 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá jablka oloupeme, rozkrájíme a odstraníme jadřince. Potom je nahrubo nastrouháme a dáme do mísy, pokapeme citronem a promícháme (aby nám moc neztmavla).
2
Formu na koláč si vymažeme máslem, nasypeme do ní 250 g kukuřičné mouky, na ni dáme nastrouhaná jablka, posypeme skořicí smíchanou s cukrem a vanilkovým cukrem. Tuto vrstvu zasypeme druhou polovinou kukuřičné mouky, vše zalijeme smetanou a dáme do předehřáté trouby.
3
Pečeme přibližně 25 minut při 220 °C dozlatova.
4
Upečený koláč necháme vychladnout a pak rozkrájený a posypaný práškovým cukrem podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.