Jablečný kompot s citronem

Name: Jablečný kompot s citronem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kilogramy Jablka; 350 gramů Cukr krystal; 1.5 litry Voda pitná; 1 kus Citrony; 3 lžíce Citronová šťáva

45 min.

Ingredience

- 3kilogramyJablka
- 350gramůCukr krystal
- 1,5litryVoda pitná
- 1kusCitrony
- 3lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

6 g

Cukr

66 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na čtvrtinky. Na chvíli jaklka vložíme do vody, smíchané s citronovou šťávou, aby nezčernala. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a necháme vychladnout.
2
Jablka rozdělíme do sklenic, proložíme kolečky citronu. Zalijeme nálevem, zavíčkujeme, narovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 85 °C sterilujeme po dobu 25 minut. Po vychladnutí uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.