Jablka v županu

Name: Jablka v županu
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1000 gramů Jablka; 500 gramů Listové těsto; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Cukr moučkový; 2 gramy Skořice mletá; 20 gramů Hrozinky; 40 gramů Vejce slepičí

45 min.

Ingredience

- 1000gramůJablka
- 500gramůListové těsto
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůCukr moučkový
- 2gramySkořice mletá
- 20gramůHrozinky
- 40gramůVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

15 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto rozválíme na tenčí plát a nakrájíme na 10-20 čtverců - podle velikosti jablek.
2
Na čtverce položíme omytá, oloupaná a jádřinců zbavená celá jablka, posypeme je moučkovým cukrem se skořicí a do otvorů po jádřincích vsypeme zbylý cukr se skořicí a omyté a spařené rozinky.
3
Na rozích těsto potřeme rozmíchaným vejcem, těsto přeložíme přes jablka, zabalíme a opět potřeme rozmíchaným vejcem.
4
Jablka upečeme v horké troubě dozlatova - nejprve prudčeji zapečeme a dopékáme volněji.
5
Nakonec pečená, ještě teplá jablka posypeme moučkovým cukrem.
6
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.