Jablka v županu se skořicovou pěnou

Name: Jablka v županu se skořicovou pěnou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 10 gramů Skořice mletá; 100 mililitrů Víno bílé; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Cukr vanilka; 240 gramů Listové těsto; 20 kusů Jablka; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí

40 min.

Ingredience

- 10gramůSkořice mletá
- 100mililitrůVíno bílé
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaCukr vanilka
- 240gramůListové těsto
- 20kusůJablka
- 3kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

913 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

28 g

Sacharidy

166 g

Vláknina

21 g

Cukr

104 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablíčka zabalíme do listového těsta a pečeme cca 10-12min v troubě předehřáté na 180C.
2
Mezitím připravíme skořicovou pěnu tak, že smícháme víno se žloutky, vanilkovým cukrem a mletou skořicí. Přidáme smetanu a ve vodní lázni zahříváme za stálého míchání, dokud nevznikne hustá pěna.
3
Upečená jablíčka posypeme moučkovým cukrem, ozdobíme skořicovou pěnou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.