Jablka Valdostana

Name: Jablka Valdostana
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 20 plátků Veka; 4 kusy Jablka; 50 gramů Ořechy vlašské; 4 lžíce Cukr moučkový; 500 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 20plátkůVeka
- 4kusyJablka
- 50gramůOřechy vlašské
- 4lžíceCukr moučkový
- 500mililitrůMléko polotučné
- 100gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

753 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

31 g

Sacharidy

109 g

Vláknina

5 g

Cukr

58 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky veky lehce potřeme máslem.
2
Zbylým máslem vymažeme zapékací mísu a urovnáme do ní připravené plátky veky. Na veku rozprostřeme omytá, na plátky nakrájená jablka, pocukrujeme a posypeme vlašskými ořechy. Znovu navrstvíme veku, jablka, pocukrujeme a posypeme ořechy.
3
V misce ušleháme metličkou celá vejce.
4
Ve vodní lázni rozpustíme krupicový cukr, přilijeme mléko a promícháme. Po chvíli směs přidáváme k rozšlehaným vejcím, až se vytvoří vysoká pěna.
5
Pěnu vlijeme do zapékací mísy, jablka mají být ponořená. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
6
Moučník podáváme teplý, poprášený moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.