Jablka zapékaná s brusinkami

Name: Jablka zapékaná s brusinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 4 kusy Jablka; 60 gramů Cukr krupice; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Skořice mletá; 40 gramů Kompot brusinkový; 10 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 4kusyJablka
- 60gramůCukr krupice
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSkořice mletá
- 40gramůKompot brusinkový
- 10gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

7 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

4 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze tří bílků a cukru ušleháme pevný sníh, do kterého nalijeme rozmíchané žloutky, vmícháme mouku. Těsto dáme na pánvičku, vymaštěnou máslem.
2
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka posadíme do těsta, do otvorů v nich nalijeme brusinkový kompot. Jablka před pečením mírně posypeme skořicí.
3
Dezert pečeme v troubě do růžova a porcujeme tak, aby v každé porci bylo celé jablko i kousek těsta.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.