Jablko s čepičkou

Name: Jablko s čepičkou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 50 gramů Cukr moučkový; 900 gramů Listové těsto; 2 lžíce Citronová šťáva; 6 kusů Datle; 50 gramů Ořechy pekanové; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 12 kusů Jablka

45 min.

Ingredience

- 50gramůCukr moučkový
- 900gramůListové těsto
- 2lžíceCitronová šťáva
- 6kusůDatle
- 50gramůOřechy pekanové
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 12kusůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1859 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

26 g

Sacharidy

434 g

Vláknina

39 g

Cukr

357 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto necháme povolit, plátky uprostřed rozdělíme.
2
Jablka omyjeme a opatrně zbavíme jádřinců. Pokapeme citronovou šťávou.
3
Datle vypeckujeme a nakrájíme na kostky, rovněž pokapeme citronovou šťávou. Oříšky opražíme na pánvi, necháme vychladnout, nasekáme a smícháme je s datlemi. Směsí naplníme jablka.
4
Z plátů těsta vykrojíme kolečko o něco větší než průměr jablka a 12 koleček dáme na plech vyložený pečicím papírem. Ze zbytku těsta vykrojíme úzké proužky, které položíme na kolečka, potřeme rozkvedlaným vejcem a postavíme na ně jablka.
5
Ze zbytku těsta vykrájíme hvězdičky, které položíme na čepičky a potřeme vejcem.
6
Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 15 minut. Hotové posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.