Jablková pěna s meruňkami

Name: Jablková pěna s meruňkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Meruňky; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Voda pitná; 200 gramů Jablka

45 min.

Ingredience

- 200gramůMeruňky
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceVoda pitná
- 200gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

60 kcal

Bílkoviny

3 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky, omyté meruňky vypeckujeme.
2
Připravené ovoce podusíme s citrónovou šťávou a 2 lžícemi vody pod pokličkou doměkka. Potom za stálého míchání necháme odpařit většinu tekutiny.
3
Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme podušené ovoce a šleháme do zhoustnutí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.