Jablková zavařenina se zázvorem

Name: Jablková zavařenina se zázvorem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kus Zázvor celý; 125 gramů Hrozinky; 1000 gramů Cukr želírovací; 1000 gramů Jablka; 3 kusy Citrony

25 min.

Ingredience

- 1kusZázvor celý
- 125gramůHrozinky
- 1000gramůCukr želírovací
- 1000gramůJablka
- 3kusyCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

487 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

124 g

Vláknina

4 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřince. Čtvrtky jablek nakrájíme na malé kousky.
2
Zázvor oloupeme a jemně nasekáme, z omytých citronů vymačkáme šťávu.
3
Rozinky namočíme do vody a po okapání vložíme do kastrolu spolu s želírovacím cukrem, zázvorem, kousky jablek a citronovou šťávou. Za stálého míchání zprudka vaříme 4 minuty.
4
Sklenice vypláchneme horkou vodou a ihned plníme zavařeninou. Dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme 15 minut vychladnout.
5
Zavařeninu uchováváme na tmavém a chladném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.