Jablkový koláč s calvadosem

Name: Jablkový koláč s calvadosem
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramů Listové těsto; 50 gramů Marcipánová hmota surová; 200 gramů Zakysaná smetana; 4 lžíce Marmeláda citronová; 4 lžíce Ořechy vlašské; 100 mililitrů Calvados; 3 lžičky Solamyl; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 370 gramů Jablka

75 min.

Ingredience

- 200gramůListové těsto
- 50gramůMarcipánová hmota surová
- 200gramůZakysaná smetana
- 4lžíceMarmeláda citronová
- 4lžíceOřechy vlašské
- 100mililitrůCalvados
- 3lžičkySolamyl
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 370gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

22 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180C.
2
Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jadřince, nakrájíme na kousky a pokapeme calvadosem.
3
Listové těsto rozválíme na plát a vyložíme jím dvě menší vymazané koláčové formy tak, aby přečnívalo přes okraj. Marcipánovou hmotu rozdrobíme, utřeme se žloutky, přidáme zakysanou smetanu a škrobovou moučku. Jablka rozdělíme na těsto, na ně naneseme marcipánovou hmotu, přečnívající okraje přeložíme na náplň a potřeme mlékem.
4
Pečeme asi 30minut.
5
Horký koláč potřeme směsí citronové marmelády smíchané s oříškovými lupínky, necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.