Jablkový koláč se sýrem

Name: Jablkový koláč se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 180 gramů Samokypřicí mouka; 8 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 2 kusy Vejce slepičí; 85 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Fíky čerstvé; 450 gramů Jablka; 60 mililitrů Olej olivový extra panenský; 60 gramů Ořechy Kešu; 200 gramů Sýr Čedar

70 min.

Ingredience

- 180gramůSamokypřicí mouka
- 8gramůKypřicí prášek do pečiva
- 2kusyVejce slepičí
- 85gramůCukr moučkový
- 150gramůFíky čerstvé
- 450gramůJablka
- 60mililitrůOlej olivový extra panenský
- 60gramůOřechy Kešu
- 200gramůSýr Čedar

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

21 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky. Fíky vypeckujeme a nakrájíme nadrobno. Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, promícháme, přisypeme fíky, jablka, cukr, drcené ořechy a důkladně promícháme. Olej smícháme s vejci a přimícháme k jablkové směsi. Důkladně prohněteme a vypracujeme těsto.
2
Plech vysteleme papírem na pečení, na něj rozložíme polovinu těsta, uhladíme, posypeme strouhaným sýrem, zakryjeme rovnoměrně zbylým těstem, plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna 45 až 50 minut.
3
Koláč naporcujeme a ještě teplý podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.