Jablkový moučník

Name: Jablkový moučník
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 450 gramů Jablka; 80 gramů Cukr krystal; 15 mililitrů Citronová šťáva; 50 gramů Rozinky tmavé; 80 gramů Máslo čerstvé; 25 gramů Tuk; 85 gramů Cukr krupice; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Samokypřicí mouka; 40 mililitrů Mléko polotučné; 30 gramů Mandle plátky

65 min.

Ingredience

- 450gramůJablka
- 80gramůCukr krystal
- 15mililitrůCitronová šťáva
- 50gramůRozinky tmavé
- 80gramůMáslo čerstvé
- 25gramůTuk
- 85gramůCukr krupice
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůSamokypřicí mouka
- 40mililitrůMléko polotučné
- 30gramůMandle plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Do mísy nasypeme krystalový cukr, přidáme rozinky a jablka, zakápneme citronovou šťávou a promícháme.
2
Pekáček vymažeme tukem a na dno rovnoměrně rozprostřeme jablkovou směs. Do mísy vložíme měkké máslo, přisypeme krupicový cukr a utřeme. Přidáme vejce a vyšleháme do pěny. Opatrně postupně přimícháme mouku, přilijeme mléko a vymícháme řídké těsto, které nalijeme do pekáčku na jablkovou směs. Povrch posypeme mandlovými lupínky, pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 45 minut.
3
Moučník necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.