Jablkový perník

Name: Jablkový perník
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Mouka polohrubá; 2 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Voda pitná; 100 mililitrů Olej rostlinný; 140 gramů Cukr krupice; 1 lžička Skořice mletá; 250 gramů Jablka; 1 lžíce Tuk; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 1 lžička Kypřicí prášek do perníku

40 min.

Ingredience

- 200gramůMouka polohrubá
- 2kusyVejce slepičí
- 100mililitrůVoda pitná
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 140gramůCukr krupice
- 1lžičkaSkořice mletá
- 250gramůJablka
- 1lžíceTuk
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
- 1lžičkaKypřicí prášek do perníku

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

435 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

22 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

2 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku s vejci, vodou, olejem, cukrem, práškem do perníku, skořicí a nahrubo nastrouhanými jablky.
2
Těsto vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané remosky.
3
Perník pečeme asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 6. 8. 2015

Jablkový perník

Pekla jsem v troubě v hlubokém plechu s okraji na papíře na pečení - množství na 12 porcí. Při přípravě jsem na začátku chvíli šlehala vajíčka s cukrem do pěny a pak přidala střídavě a postupně vše ostatní. Kypřicího prášku do perníku jsem dala 1 kus. Perník je vláčný a hezky voní.