Jablkový sníh

Name: Jablkový sníh
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 200 gramů Cukr krupice; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 kusy Jablka

30 min.

Ingredience

- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 200gramůCukr krupice
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4kusyJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

479 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

17 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

4 g

Cukr

70 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a neosušená jablka urovnáme do pekáčku, ve středně vyhřáté troubě upečeme do měkka. Horká jablka prolisujeme, dřeň rozšleháme vidličkou do hladka.
2
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh. Vložíme do horké vodní lázně a ještě chvíli šleháme. Potom do sněhu vmícháme vychladlou jablečnou dřeň.
3
Jablkový sníh rozdělíme do pohárů a ozdobíme kopečkem šlehačky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.