Jahodové želé s vanilkovou zmrzlinou

Name: Jahodové želé s vanilkovou zmrzlinou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jahody zahradní; 40 gramů Cukr vanilka; 80 gramů Cukr krupice; 2 decilitry Voda pitná; 30 gramů Pudinkový prášek - vanilkový; 100 gramů Poleva čokoládová; 1 balení Zmrzlina vanilková; 250 mililitrů Smetana ke šlehání 31%

25 min.

Ingredience

- 500gramůJahody zahradní
- 40gramůCukr vanilka
- 80gramůCukr krupice
- 2decilitryVoda pitná
- 30gramůPudinkový prášek - vanilkový
- 100gramůPoleva čokoládová
- 1baleníZmrzlina vanilková
- 250mililitrůSmetana ke šlehání 31%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

5 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

3 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté jahody dáme do misky, posypeme vanilkovým a krupicovým cukrem a zalijeme studenou vodou. Na mírném ohni, za častého promíchání jahody rozvaříme a prolisujeme přes sítko. Vrátíme zpátky do kastrůlku, zahřejeme a přidáme pudinkový prášek smíchaný ve studené vodě. Povaříme 2 minuty do zahoustnutí a stáhneme ze sporáku.
2
Zbylé nerozmixované jahody rozdělíme do mističek, přelijeme připraveným želé, necháme v lednici ztuhnout. Těsně před podáváním na povrch želé položíme kopeček zmrzliny a ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a polijeme čokoládovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.