Jahodovo rybízový džem

Name: Jahodovo rybízový džem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 1 litr Rybíz červený; 1 kilogram Jahody zahradní; 1 kilogram Cukr krystal

50 min.

Ingredience

- 1litrRybíz červený
- 1kilogramJahody zahradní
- 1kilogramCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

3 g

Cukr

56 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralé jahody očistíme, propláchneme studenou vodou, zasypeme polovinou množství cukru a odložíme do druhého dne. Rybíz otrháme, přebereme a prolisujeme.
2
Z jahod slijeme šťávu, smícháme s rybízovou kaší a povaříme do zhoustnutí. Přisypeme zbylý cukr a znovu společně provaříme. Nakonec přidáme jahody a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
3
Po vychladnutí džem rozdělíme do čistých skleniček, uzavřeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.