Jahodový kompot s třešněmi

Name: Jahodový kompot s třešněmi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1.5 kilogramy Jahody zahradní; 1.5 kilogramy Třešně; 700 gramů Cukr krystal; 1.5 decilitry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyJahody zahradní
- 1,5kilogramyTřešně
- 700gramůCukr krystal
- 1,5decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

367 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

5 g

Cukr

77 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme zralé, ale tvrdé jahody. Očistíme je, propláchneme důkladně vodou a necháme okapat. Z třešní odstraníme stopky a také omyjeme. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a necháme vychladnout.
2
Ovoce rozdělíme střídavě do sklenic a zalijeme cukrovým roztokem. Zavíčkujeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 25 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.