Jahodový krém s červeným vínem

Name: Jahodový krém s červeným vínem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jahody zahradní; 100 mililitrů Víno červené; 150 gramů Cukr krupice; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 30 gramů Cukr moučkový; 8 kusů Piškoty cukrářské

20 min.

Ingredience

- 500gramůJahody zahradní
- 100mililitrůVíno červené
- 150gramůCukr krupice
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 30gramůCukr moučkový
- 8kusůPiškoty cukrářské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

3242 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

93 g

Sacharidy

568 g

Vláknina

11 g

Cukr

349 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červené víno smíchané s cukrem uvedeme do varu. Přidáme očištěné, omyté a rozmačkané jahody, zamícháme a chvíli povaříme. Odstavíme z plotny.
2
Vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků, do kterého jsme zašlehali moučkový cukr.
3
Krém rozdělíme do misek, ozdobíme cukrářskými piškoty a podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.