Jahody s marcipánem a zeleným pepřem

Name: Jahody s marcipánem a zeleným pepřem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Marcipánová hmota surová; 50 gramů Cukr moučkový; 1 kus Vejce slepičí; 250 mililitrů Víno šumivé (sekt); 4 lžíce Zmrzlina vanilková; 500 gramů Jahody zahradní; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžičky Nakládaný zelený pepř

30 min.

Ingredience

- 100gramůMarcipánová hmota surová
- 50gramůCukr moučkový
- 1kusVejce slepičí
- 250mililitrůVíno šumivé (sekt)
- 4lžíceZmrzlina vanilková
- 500gramůJahody zahradní
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžičkyNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

7 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech vyložíme pečicím papírem a nakreslíme na něj 8 kruhů o průměru asi 12 cm.
2
Marcipán utřeme do měkka, přidáme žloutek, cukr a nakonec zapracujeme mouku. Pomocí namočené lžíce rozprostřeme těsto do nakreslených kruhů a pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 8 minut. Po upečení ještě horké těsto přehneme.
3
Omyté jahody nakrájíme na čtvrtky, v míse smícháme se zeleným pepřem. Zalijeme sektem a necháme vychladit.
4
Jahody rozdělíme do misek, přidáme kopeček vanilkové zmrzliny a ozdobíme upečenou marcipánovou placičkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.