Jahody v čokoládové pěně

Name: Jahody v čokoládové pěně
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžíce Mouka z jedlých kaštanů; 125 mililitrů Pomerančová šťáva; 3 lžíce Cukr krupice; 200 gramů Čokoláda mléčná; 60 mililitrů Brandy peach; 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 šálek Jahody zahradní; 1 lžička Pomerančová kůra

30 min.

Ingredience

- 1lžíceMouka z jedlých kaštanů
- 125mililitrůPomerančová šťáva
- 3lžíceCukr krupice
- 200gramůČokoláda mléčná
- 60mililitrůBrandy peach
- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1šálekJahody zahradní
- 1lžičkaPomerančová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

263 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s pomerančovou šťávou. V pánvi mícháme 1 minutu pomerančovou kůru a cukr a přidáváme směs z mouky, na pár sekund přivedeme k varu a mícháme. Poté odstavíme pánev a přidáme čokoládu.
2
Po rozpuštění přimícháme brandy a necháme 1/2 hodiny vychladnout. Potom přimícháme ušlehanou smetanu a na 2 hodiny směs uložíme do chladničky.
3
Pěnu ozdobíme jahodami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.