Jambalaya z lososa

Name: Jambalaya z lososa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Klobása Chorizo; 300 gramů Losos - filety; 350 gramů Rýže indiánská; 900 mililitrů Vývar zeleninový; 200 gramů Salsa rajčatová; 200 gramů Krevety tygří - loupané; 1 kus Cibulka jarní; 1 lžíce Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 100gramůKlobása Chorizo
- 300gramůLosos - filety
- 350gramůRýže indiánská
- 900mililitrůVývar zeleninový
- 200gramůSalsa rajčatová
- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 1kusCibulka jarní
- 1lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

712 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

21 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chorizo pokrájíme na drobné kostičky. Lososa nakrájíme na kostičky o velikosti sousta. Na pánvi rozpálíme olej a minutu na něm smažíme chorizo. Poté dáme chorizo stranou, do pánve nasypeme rýži, vše zalijeme vývarem a pod pokličkou pět minut vaříme.
2
Rýži zamícháme, přidáme chorizo, lososa, necháme dalších deset minut. Nyní přidáme krevety a nasekanou jarní cibulku. Opět zakryjeme pánev, necháme dalších 5 minut na mírném ohni.
3
Jakmile se vypaří všechna tekutina, pokrm dochutíme solí, pepřem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.