Jehněčí maso s paprikami

Name: Jehněčí maso s paprikami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Jehněčí kýta; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 30 gramů Solamyl - bramborový škrob; 1 lžička Koření pěti vůní; 3 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika žlutá; 5 lžic Sójová pasta Miso

25 min.

Ingredience

- 450gramůJehněčí kýta
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 30gramůSolamyl - bramborový škrob
- 1lžičkaKoření pěti vůní
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 1kusCibule
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika žlutá
- 5lžicSójová pasta Miso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

24 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté jehněčí maso nakrájíme na tenké nudličky. Smícháme bílek, solamyl a koření pěti vůní. Ve směsi obalíme připravené maso.
2
Ve woku na rozehřátém oleji nudličky masa opékáme asi 5 minut dokřupava. Přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky a na kolečka nakrájenou cibuli. Za stálého obracení opékáme 5-6 minut.
3
Nakonec do směsi vmícháme černou sójovou pastu a jen krátce prohřejeme.
4
Pokrm rozdělíme na nahřáté talíře a ihned podáváme s nudlemi nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.