Jehněčí na kmíně

Name: Jehněčí na kmíně
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Jehněčí maso; 100 gramů Slanina vepřová; 10 gramů Kmín celý; 120 gramů Cibule; 1 kostka Masox; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 500 mililitrů Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 600gramůJehněčí maso
- 100gramůSlanina vepřová
- 10gramůKmín celý
- 120gramůCibule
- 1kostkaMasox
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

437 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

30 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

788 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné jehněčí maso nakrájíme na kousky.
2
Na rozškvařené slanině osmažíme drobně pokrájenou cibuli a přidáme kostky masa. Smažíme, podlijeme horkou vodou, přidáme kmín a masox.
3
Když maso změklo, necháme vodu vydusit, poprášíme moukou a necháme 1 minutu pod poklicí. Poté směs zamícháme, podlijeme horkou vodou a necháme přejít varem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.