Jemné tartelety s liči

Name: Jemné tartelety s liči
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gramů Liči; 2 lžíce Marmeláda zázvorová; 200 gramů Marcipánová hmota surová; 300 gramů Linecké (křehké) těsto; 200 gramů Mandarinky; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 150 gramů Cukr moučkový

50 min.

Ingredience

- 250gramůLiči
- 2lžíceMarmeláda zázvorová
- 200gramůMarcipánová hmota surová
- 300gramůLinecké (křehké) těsto
- 200gramůMandarinky
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 150gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

861 mg

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z polotovaru křehkého těsta vyválíme tenký plát a vykrojíme koláčky o průměru asi 8cm. Naskládáme je na plech vyložený papírem na pečení.
2
Troubu rozehřejeme na 180C.
3
Marcipán smícháme se žloutky a moučkovým cukrem a propracujeme. Vzniklou hmotou naplníme cukrářský sáček s hvězdicovou trubičkou a nastříkáme ji na okraje koláčků. Dáme péci na střední rošt trouby na cca 15minut.
4
Mezitím oloupeme mandarinky a liči a na sítě necháme okapat. Poté je obalíme v rozehřáté zázvorové marmeládě.
5
Upečené koláčky obložíme ovocem a před podáváním dozdobíme šlehanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.