Jogurt s karamelem a rybízem

Name: Jogurt s karamelem a rybízem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 2 hrnky Rybíz červený; 3 lžíce Cukr krupice; 2 hrnky Jogurt bílý; 0.25 lžička Skořice mletá

20 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 2hrnkyRybíz červený
- 3lžíceCukr krupice
- 2hrnkyJogurt bílý
- 0,25lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

201 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

7 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

4 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Citron dobře omyjeme a ostrouháme z něj kůru. Gril předehřejeme na středně vysokou teplotu. Červený rybíz a 1 lžíci cukru dáme do kastrůlku a zahříváme na mírném ohni, dokud se z rybízu nezačne uvolňovat šťáva. Kastrůlek odstavíme, do rybízu přimícháme citronovou kůru a směs odložíme.
2
Do misky dáme jogurt a ochutíme skořicí. Rybíz rozdělíme do misek ze žáruvzdorného materiálu. Na něj upravíme ochucený jogurt a navrch nasypeme zbytek cukru. Misky dáme na plech, postavíme pod předehřátý gril a dezert grilujeme 5 minut, dokud vrstva cukru na povrchu jogurtu nezezlátne. Dezert necháme vychladnout a uložíme na 30 minut do chladničky. Před podáváním dezert ozdobíme kuličkami rybízu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.