Jogurtovo-ovesná placka s ořechy a brusinkami

Name: Jogurtovo-ovesná placka s ořechy a brusinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Ovesné vločky; 50 gramů Brusinky sušené; 100 gramů Smetanový jogurt z Valašska; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Ořechy vlašské; 2 lžíce Semínka slunečnicová loupaná; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 kus Cukr skořicový; 1 lžička Skořice mletá; 1 lžíce Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 100gramůOvesné vločky
- 50gramůBrusinky sušené
- 100gramůSmetanový jogurt z Valašska
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůOřechy vlašské
- 2lžíceSemínka slunečnicová loupaná
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 1kusCukr skořicový
- 1lžičkaSkořice mletá
Na vytření mísy
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

748 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

41 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

8 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 185°C. Propláchnuté ovesné vločky a sušené brusinky necháme okapat. Vločky dáme do mixéru, přidáme k nim bílý jogurt, 2 celá čerstvá vejce a směs rozmixujeme.
2
Směs v míse promícháme s vlašskými ořechy, slunečnicovými semínky a brusinkami.
3
Bílky vyšleháme na tuhý sníh, který zlehka zapracujeme do vločkového těsta a dochutíme ho skořicovým cukrem a skořicí.
4
Těsto nalijeme do zapékací mísy, kterou jsme vytřeli máslem. Mísu vložíme do trouby a placku pomalu pečeme přibližně 15-20 minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.