Jogurtový krém

Name: Jogurtový krém
Prep time: 12 min
Cook time: 1 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Limetka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Citrony; 100 gramů Želatina; 80 gramů Cukr krupice; 3 lžičky Cukr vanilka; 400 gramů Jogurt bílý; 4 lžíce Voda pitná

13 min.

Ingredience

- 1kusLimetka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusCitrony
- 100gramůŽelatina
- 80gramůCukr krupice
- 3lžičkyCukr vanilka
- 400gramůJogurt bílý
- 4lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

7 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky bílé želatiny necháme 6 minut bobtnat ve studené vodě, pak ji vymačkáme.
2
Žloutky utřeme s cukry do pěny, přidáme jogurt, vymačkanou šťávu z limetky a citronu a kůru z limetky.
3
Vodu zahřejeme a necháme v ní rozpustit želatinu, vmícháme do ní jogurtový krém a necháme ho asi 20 minut v lednici, až dobře ztuhne. Dáme do misek a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.