Kakaový koláč s jablky pro celiatiky

Name: Kakaový koláč s jablky pro celiatiky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 100 mililitrů Olej stolní; 120 gramů Mouka bezlepková; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Kakao; 7 kusů Jablka; 20 gramů Cukr vanilka; 150 gramů Cukr krystal; 100 mililitrů Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 100mililitrůOlej stolní
- 120gramůMouka bezlepková
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 2lžíceKakao
- 7kusůJablka
- 20gramůCukr vanilka
- 150gramůCukr krystal
- 100mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

668 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

29 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

5 g

Cukr

60 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Nastrouhaná jablka ochutíme polovinou vanilkového cukru a promícháme.
2
Žloutky vyšleháme do pěny s krystalovým i zbylým vanilkovým cukrem. Dále přimícháme olej, mléko a po částech vmícháme mouku, prosátou s práškem do pečiva, a kakao.
3
Těsto dobře promícháme a dáme ho péct na plech s vyšším okrajem, který jsme vyložili pečicím papírem.
4
Těsto pečeme asi 10 minut ve středně vyhřáté troubě.
5
Než se těsto upeče, vyšleháme z bílků tuhý sníh, do kterého zamícháme připravená jablka. Po 10 minutách pečení koláče vyndáme plech z trouby na jeho povrch rozetřeme opatrně připravenou bílkovou směs s jablky
6
a v troubě dopečeme dorůžova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.