Karamel s vlašskými ořechy

Name: Karamel s vlašskými ořechy
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Melasa; 1 lžička Tresť vanilková; 3 lžíce Máslo čerstvé; 0.25 šálek Cukr krupice; 0.66667 šálek Mléko plnotučné; 0.5 šálek Ořechy vlašské

20 min.

Ingredience

- 2lžíceMelasa
- 1lžičkaTresť vanilková
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 0,25šálekCukr krupice
- 0,67šálekMléko plnotučné
- 0,5šálekOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

13 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

402 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrůlku smícháme cukr s melasou, změklé máslo a teplé mléko. Zvolna zahříváme za stálého míchání k bodu varu, ale nevaříme. Zahříváme tak dlouho, až troška směsi po vhození do studené vody utvoří kuličku.
2
Směs nalijeme na máslem vymazaný plech, po prochladnutí do ní zapracujeme vanilkovou tresť a nahrubo nasekané ořechy. Urovnáme ji na plechu a necháme úplně vychladnout.
3
Karamel krájíme na malé čtverečky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.