Karamelo-čokoládové kalíšky

Name: Karamelo-čokoládové kalíšky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 125 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Mléko kondenzované karamelové; 3 lžíce Rum; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 180 gramů Čokoláda hořká

20 min.

Ingredience

- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 125mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůMléko kondenzované karamelové
- 3lžíceRum
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 180gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

27 g

Sacharidy

41 g

Cukr

74 mg

Vápník

52 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hořkou čokoládu nalámeme na kousky do mixéru a rozmixujeme.
2
Mléko i smetanu nalijeme do hrnce, zahřejeme pod bod varu, poté nalijeme do mixéru k čokoládové drti.
3
Necháme minutu stát, aby se čokoláda rozpustila, poté za stálého šlehání přimícháme vejce a ještě asi minutu šleháme.
4
Následně do mixéru přidáme karamelové kondenzované mléko, rum a znova šleháme, dokud se všechny suroviny nespojí v jemný krém.
5
Připravíme si skleničky a pomocí stěrky je plníme karamelovo-čokoládovým krémem.
6
Před podáváním zdobíme ještě šlehačkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.