Karamelové ořechy

25 min.
Česká republika

Ingredience

Počet porcí:
10

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
303 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
23 g
Sacharidy
24 g
Vláknina
2 g
Cukr
20 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Ořechy oloupeme a nasekáme nahrubo. Na pánev nasypeme cukr, který zalijeme vodou tak, aby sahala nad cukr. Na mírném ohni, za stálého míchání necháme cukr rozpustit ve vodě. Potom přisypeme ořechy, skořici a ještě chvíli mícháme na ohni. Potom oheň vypneme a počkáme, než směs zhoustne. Po zhoustnutí jetě chvíli mícháme na mírném ohni, než směs zkaramelizuje a ztmavne.
  • 2
    Poté směs nalijeme na plech vymazaný máslem a necháme směs ztuhnout v lednici.
  • 3
    Nakonec ztuhlou směs rozlámeme na menší kousky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.