Karamelové ořechy
25 min.
Ingredience
- 300gramůOřechy vlašské
- 200gramůCukr krupice
- 2lžíceVoda pitná
- 2lžičkySkořice mletá
- 2lžíceMáslo čerstvé
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
303 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
23 g
Sacharidy
24 g
Vláknina
2 g
Cukr
20 g
Postup přípravy
- 1Ořechy oloupeme a nasekáme nahrubo. Na pánev nasypeme cukr, který zalijeme vodou tak, aby sahala nad cukr. Na mírném ohni, za stálého míchání necháme cukr rozpustit ve vodě. Potom přisypeme ořechy, skořici a ještě chvíli mícháme na ohni. Potom oheň vypneme a počkáme, než směs zhoustne. Po zhoustnutí jetě chvíli mícháme na mírném ohni, než směs zkaramelizuje a ztmavne.
- 2Poté směs nalijeme na plech vymazaný máslem a necháme směs ztuhnout v lednici.
- 3Nakonec ztuhlou směs rozlámeme na menší kousky a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.