Kaštanová bábovka

Name: Kaštanová bábovka
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 120 gramů Cukr krupice; 80 gramů Mouka z jedlých kaštanů; 5 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 2 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Mouka polohrubá; 80 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Solamyl

55 min.

Ingredience

- 120gramůCukr krupice
- 80gramůMouka z jedlých kaštanů
- 5gramůKypřicí prášek do pečiva
- 2kusyVejce slepičí
- 120gramůMouka polohrubá
- 80gramůMáslo čerstvé
- 30gramůSolamyl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

13 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

1 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z vajec a cukru ušleháme šlehačem pěnu. Během šlehání přidáváme postupně oba druhy mouky, kypřicí prášek a škrobovou moučku. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo.
2
Bábovkovou formu vymažeme máslem, vysypeme moukou a vlijeme směs. Pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 30min. Po vyjmutí necháme bábovku 2min odpočinout, poté vyklopíme a necháme úplně vychladnout.
3
Těsně před podáváním posypeme moučkovým cukrem a kakaem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.