Kaštanová zmrzlina

Name: Kaštanová zmrzlina
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 120 gramů Cukr krupice; 439 gramů Kaštanové pyré; 2 lžíce Martell cognac; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

15 min.

Ingredience

- 120gramůCukr krupice
- 439gramůKaštanové pyré
- 2lžíceMartell cognac
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

323 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

18 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

3 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku. Ve větší míse smícháme kaštanové pyré, cukr a koňak. Šleháme až je směs hladká, oatrně vmícháme tuhou šlehačku.
2
Lžící dáme směs do zlatých alobalových misek nebo mrazuvzdorných zapékacích misek. Zakryjeme a uložíme do mrazáku nejméně na 3 hodiny.
3
Před servírováním necháme dezert 10 minut v pokojové teplotě, aby trochu povolil. Můžeme dozdobit čokoládovými hoblinami a listy citroníku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.