Kaštany v čokoládě

Name: Kaštany v čokoládě
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1.2 litry Voda pitná; 100 gramů Cukr moučkový; 0.5 kilogram Kaštany jedlé; 150 gramů Čokoláda na vaření; 50 gramů Tuk ztužený

70 min.

Ingredience

- 1,2litryVoda pitná
- 100gramůCukr moučkový
- 0,5kilogramKaštany jedlé
Na polevu
- 150gramůČokoláda na vaření
- 50gramůTuk ztužený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

320 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

12 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

1 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jedlé kaštany na špičce nařízneme do kříže a zhruba půl hodiny vaříme. Poté je scedíme, necháme zchladnout, oloupeme a umeleme. Poté je promícháme v míse s cukrem a utvoříme pevnou hmotu.
2
Z hmoty uválíme váleček, nakrájíme na stejné kousky, v dlaních uválíme kuličky, napíchneme na zašpičatělou špejli a namáčíme v čokoládové polevě.
3
Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.