Kávový pudink

Name: Kávový pudink
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 70 gramů Cukr moučkový; 120 gramů Mouka pšeničná hrubá; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Káva Espresso; 4 kusy Vejce slepičí

60 min.

Ingredience

- 70gramůCukr moučkový
- 120gramůMouka pšeničná hrubá
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceKáva Espresso
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

19 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

720 mg

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo s cukrem dobře umícháme, za stálého míchání přidáme žloutky a ještě vymícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh a spolu s moukou a kávou jej zlehka přimícháme ke žloutkům.
2
Připravenou hmotu dáme do vymazaných a strouhankou vysypaných formiček nebo hrníčků, vložíme do nádoby s vařící vodou a pod pokličkou uvaříme.
3
Uvařený pudink vyklopíme a podáváme s kompotem nebo s ovocnou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.